這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~


材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許

滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量

芡汁~~原汁+生粉

做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~

P.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~


贈品~~~~蝦醬通菜

通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

hot895

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

ATI-NOKIA

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
营养美味啊