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标题: [转帖] 红烧肉丸子请你品尝〔5p〕 [打印本页]

作者: qkjh 时间: 2008-8-6 11:20 标题: 红烧肉丸子请你品尝〔5p〕

材料：肉糜300克、2片全麦面包、1个鸡蛋、葱姜少许、盐糖、酱油、橄榄油2桌勺。
做法：

把面包掰成小块，放些水。
把肉糜、面包、鸡蛋搅拌均匀，做成丸子。
油热后煎到两面金黄捞出。
放入葱姜炒香，放入所有调料，少量水。
放入丸子炖10分钟。
大火收汁，洒些葱花即可。

煎丸子

煎好的丸子

开始炖丸子

肉香浓郁，很下饭。

作者: jianghaishen 时间: 2008-8-6 12:07

本人很喜欢吃肉丸子，有机会一定照做来吃吃！

作者: 任天堂 时间: 2008-8-6 12:20

图片比较清晰,但是看起来仿佛不怎么和口味.还是要支持楼主先

作者: maoht 时间: 2008-8-6 12:22

支持楼主，看起来不错啊有点意思啊我先来一口阿

作者: 神的玩偶 时间: 2008-8-6 12:35

这个莫非就是传说中的红烧狮子头？把做法说一下就好了。

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