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标题: [转帖] 野生北极虾蘑菇培根卷[6P] [打印本页]

作者: jt5272000 时间: 2009-5-30 23:56 标题: 野生北极虾蘑菇培根卷[6P]

做法：1）准备材料：中等的白蘑菇8个，清洗干净，揪去蒂。4条培根肉片，每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。

2）取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。

3）取切好的一块儿培根，卷在蘑菇上，用培根包住塞了虾仁的那一面，把培根接口的地方在另一面。

4）把培根接口的地方朝下，摆放在烤盘上。

5）烤箱预热到华氏375度（摄氏180度），放进去烤。烤的时间，看个人喜好吧，培根熟了即可，不过，我喜欢多烤会儿，多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火（Broil）最后稍微“燎”一下，这样颜色更好看些。

作者: h4tester 时间: 2009-5-31 00:43

晕了，看了就想吃！烤箱预热到华氏375度（摄氏180度），问题是没有烤箱的怎么办，微波炉可以不？希望楼主教教！

作者: forgot18 时间: 2009-5-31 01:14

。。。这个看着好像外面快餐里的真不错啊

作者: caltha 时间: 2009-5-31 13:26

wow～这个裹卷的裹得很好啊。
我上次做培根芦笋卷，怎么都裹不好。
楼主，是怎么裹得怎么结实的啊。那个培根油油的，很容易就散调了，成不了型。

作者: sibdy 时间: 2009-6-2 12:42

野生北极虾蘑菇培根卷，菜名很厉害，外国的美食，很有外国特色，流口水，谢谢楼主的介绍

作者: yjsl 时间: 2009-6-2 13:20

不放些调料吗？感觉这个跟老外做法很像，都是直接拿来烤，最后抹点番茄酱之类！

作者: 755544 时间: 2009-6-2 16:27

据说多吃蘑菇可以抗癌，而且多吃虾可以壮阳补肾，做食疗真的挺不错的

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