[转帖] [原创]牛奶蒸蛋[7P+验证1P]

冰是水

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141楼 大中小发表于 2010-9-3 01:02 只看该作者

蛋蒸奶

楼主强大，此乃特黄一道菜.奶和蛋.....乳交啊，呵呵......

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qq244862 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2010-9-3 03:17 只看该作者 0 过筛这个东西，没有可以忽略点这一步吧，我以为是甜品来的。
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69_10 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2010-9-3 03:48 只看该作者 0 挺有意思的，学下了。不过，酱油那部分就算了吧
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neptune17 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2010-9-3 03:58 只看该作者 0 123 头一次看到蒸蛋+奶谢谢楼主明天试试
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yaojdm 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2010-9-3 08:47 只看该作者 0 很喜欢吃鸡蛋糕自己也从来没有成功过这个一定跟大大好好学习学习受不了鸡蛋糕的诱惑不知道可不可以放虾仁呢本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-9-3 13:13
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powerjay

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146楼 大中小发表于 2010-9-3 17:38 只看该作者

楼主的做的菜肴虽然简单，但味道都很不错。

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txdyp8899

LEVEL 1

147楼 大中小发表于 2010-9-3 18:41 只看该作者

做过蒸鸡蛋，没做过牛奶蒸鸡蛋。这种做法不错，牛奶里搅拌蛋、味道肯定鲜嫩。

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wuren2668 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2010-9-3 18:49 只看该作者 0 牛奶和鸡蛋同吃不利于身体健康，要想蛋嫩，在搅好的鸡蛋中加入60度左右的温开水即可。
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cj53626750 该用户已被删除	149楼大中小发表于 2010-9-3 20:00 只看该作者 0 这个菜营养很丰富，做给小孩、老人吃最好了！！
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让你快乐

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150楼 大中小发表于 2010-9-3 23:54 只看该作者

实在不明白，蛋液为什么要过筛2-3次，这个是起到什么作用呢？

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