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[转帖] 黄金地瓜烙

老母

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1楼 大 中 小 发表于 2009-1-4 22:52  只看该作者
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黄金地瓜烙

黄金地瓜烙

    主料：红薯
    辅料：淀粉、鸡蛋
    调料：白糖、沙拉酱、吉士粉
    烹制方法：
    1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。
    特点：香甜可口，金黄酥脆。

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