[转帖] 上海-厨师跑堂一肩挑 素斋吃出肉味道

原以为素食没什么花样，一看菜单才知道品种还挺多，供应的有面食、简餐、火锅和炒菜，当然全部都是素斋。更让人惊讶的是，菜单上最贵的才19元。

　　店家设计了开放式的厨房，可以让顾客对厨房的卫生状况一幕了然。但是看到厨师自个儿端着菜送到位子上，还着实把小鱼和jj吓了一跳。服务员呢？小鱼和jj找了半天没有，不懂了吧，这可是本店的一大特色。

　　素香肠是这里的招牌菜，但是样子看上去和平时的香肠没多大的差别，做的还真是逼真啊。

　　这家店就和它的名字一样，普素。小美和乐乐毕竟头一次来吃，也不知道哪些菜是最有人气的。趁着乐乐点菜这会儿，小美赶紧问起了周边的食客，乐乐则是直接请教起了厨师长。这里的面食也很有特色。番茄哨子面和红油水饺用的都是北大荒的有机面粉，而这些面包也是为素食者准备的，不含鸡蛋。

　　据说这家小店跟普罗旺斯的树是同一个老板，不过它的价格要低的多的多。开在顺昌路上也有一年了，店面小不是很显眼，加上最近街面在修缮，搭了不少脚手架，使得店更加难找了。

　　* 三星小碟：15元
　　* 韩风石锅饭：15元
　　* 菩提抓卷：16元
　　* 奶皇南瓜球：2元
　　* 芝麻叉烧酥：2元
　　* 一品菌菇锅：19元
　　* 雪梨汁：8元
　　* 胡萝卜汁：14元

　　人气点评

　　店如其名很普素
　　菜价最高19元
　　厨师客串服务生
　　有滋有味吃素食

　　餐厅信息

　　店名：普素
　　地址：卢湾区顺昌路565号（近徐家汇路）
　　电话：021-63267247
　　经营范围：素食
　　人均消费：35元
　　招牌菜：素香肠、番茄哨子面、红油水饺、韩风石锅饭、豆浆
　　停车位：不详

又是个实惠又好吃的地方哦~

[wmv]http://61.172.245.241/musictv/TV/young/rqms20070122_2.wmv[/wmv]

[ 本帖最后由 odintoto 于 2007-2-27 06:21 PM 编辑 ]

对上海来再这个价格是不贵啊