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标题: [转帖] 黄金地瓜烙 [打印本页]

作者: 老母 时间: 2009-1-4 22:52 标题: 黄金地瓜烙

黄金地瓜烙

主料：红薯
辅料：淀粉、鸡蛋
调料：白糖、沙拉酱、吉士粉
烹制方法：
1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。
特点：香甜可口，金黄酥脆。

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