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[转帖] 豆腐蒸蝦 [6P]

西藏魅力

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1楼 大 中 小 发表于 2013-12-28 15:25  只看该作者
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豆腐蒸蝦 [6P]





原料：

    北豆腐（南豆腐也可以）、鲜虾、姜、料酒、蒸鱼豉油。

做法：

1、豆腐从盒里取出，切成片摆放在盘子里；



2、虾洗净，剔掉虾线剪去虾须平铺在豆腐上。姜切成丝放在虾上；



3、另取一小碗，倒入蒸鱼豉油、料酒，略放些盐调匀后倒入盘中。上蒸锅大火蒸十分钟即可；



4、蒸好后撒上些小葱；（我没有小葱了，凑合着切了些韭菜）




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