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主料：墨鱼仔
辅料：泡椒 泡姜 青椒 大葱 大蒜  
佐料：精盐、味精、豆瓣酱、醋、白糖、料酒、香油

1.墨鱼仔洗净



2.用开水焯一下备用


3.泡椒、泡姜、大蒜切成片


4.大葱切成段，青椒切成块



5.锅内下油烧至六成热，下精盐、花椒、墨鱼仔、料酒一起炒


6.炒干水分依次放入豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜片、醋、白糖


7.炒香后放入大葱、青椒，放少许青水翻炒，加入味精将汁收浓，淋上香油即可


8.装盘即成


请各位朋友多多支持,谢谢!