检验蜂蜜

>>我试了试家里冠生园的 蜂蜜，果然变色了，黑黄色，恐怖！当时就扔了
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>>绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的 MM 们多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
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>>一杯绿茶，倒入少许蜂蜜 ，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。本月中旬，在市质监部门召开的 蜂蜜质量研讨会上，专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。
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>>湖北省进出口 检验检疫局检测中心主任陈建华介绍：这种简易检测方法，早就为欧美主妇所掌握。正是这种检测方法，暴露出我国蜂蜜质量的严重缺陷———重金属铁含量过高。
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>>美国一家庭主妇在意见中写道：对 蜂蜜 变黑， " 感到十分吃惊 " ， " 不敢相信自己的眼睛 " 。美国威尔逊公司指出： " 解决蜂蜜含铁量过高这一问题，是关系到中国蜂蜜是否有前途的关键。 "
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>>茶水为何会变黑？专家们解释：蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚发生反应，产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
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>>美国对中国蜂蜜 含铁量过高等质量问题曾作出过强烈反应，半年间成交量锐减 93 ％。我国驻德国汉堡领事馆经商室向外贸部报告：因 蜂蜜铁含量过高等质量问题，致使我国去年上半年对德国出口下降 59 ％，成交金额下降 71 ％。报告指出：必须从长远利益出发，彻底改变旧的蜂蜜生产方式，彻底解决金属污染问题，夺回我国 蜂蜜出口第一大国的地位，以新的姿态去迎接 WTO 。出口蜂蜜质量尚且如此，那么国内市场 蜂蜜质量同样令人堪忧。专家们指出：蜂产品污染主要来自储运方式落后。 蜂蜜本身并不含任何游离铁，主要是一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，二者接触易氧化，使蜂蜜 受污染。
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>>1998 年以来，疯牛病、二恶英等食品病毒污染事件接连在西欧国家出现，消费者谈 " 病 " 色变，说 " 毒 " 色变，谈 " 农药残留 " 色变，跟随着这些新闻报道，中国老百姓消费食品自我保护意识大大增强，但对蜂蜜这种纯天然营养保健品认识却十分有限，在大多数消费者意识中，它是纯正的绿色食品，谁知道其中还存在污染？省养蜂学会专家说，武汉市有近 400 家出售 蜂蜜的专卖店，其中相当的产品受到污染。
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>>绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。