该用户匿名发帖 发表于 2009-7-31 14:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 开封的羊肉汤 ![]() 开封人早晨喝汤, 吃泡菜, 喝酒, 一独特风景. 四, 开封的汤品种有, 白肉, 丸子, 四味菜, 苏肉(牛肉和羊肉都有这种喝法), 另加开封特色的羊双肠,这是我最爱喝的一种汤, 物美价廉.卖羊肠汤的地方还有一种比较残忍的吃法, 涮羔羊肉, 不是一般的那种, 而是真正的羔羊,准确的说是胎羊肉, 还为出生,仍在羊妈妈肚子里的胎羊, 肉肉其嫩无比, 切成小块, 滚开的锅里一涮, 放入各种香料, 香菜,味精, 最后加如浓厚味纯的鲜汤, 真是一绝. 再弄一杯老烧, 一边喝汤,一边品酒, 不可不谓一独特风景. |
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梦寐以求的妹妹,想知道她的资料。【4P】 |
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开封的羊肉汤 |
洛阳甜牛肉汤的典范! |
小弟想问 “附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 ”是怎么回事啊? |
谢谢大家了!请帮我看看是什么问题! |
wzikia 发表于 2009-8-2 01:34 只看TA 7楼 |
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都说山东的羊汤好,但是喝不习惯啊。还是家乡的好啊。好久没有去寺门喝汤了。貌似河大南边有家也不错。一般只喝羊肉汤不喝羊双肠的,总感觉那东西不干净似的。有偏见。 |
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